西日本新聞

ピアット マツオ 心も体も喜ぶイタリア料理 福岡市中央区警固

2010年03月31日 15:24
 「福岡県産の野菜や家庭菜園のハーブを使ったイタリア料理で、心も体も元気になってもらえたらうれしいですね」とオーナーシェフの松尾貴司さん(36)。イタリアで修業した腕を生かし、季節の食材を使って自らの感性で丹精こめて作る料理と家庭的な雰囲気が評判。

 夜は前菜(6品)やパスタ、主菜などが付く「おまかせコース」(3500円)。「春野菜のパスタ」などのほかアラカルトもそろう。昼のランチも好評で2種類を用意。厳選したイタリアワインとともに、ゆっくりと食事が楽しめる。

 福岡市中央区警固1の12の3、警固クレスタリア2階。電話092(404)8897。月曜定休。

=2009/03/31付 西日本スポーツ=

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