居酒屋 いどばた 手間かけこだわりの味 熊本県荒尾市増永
人気は肉の甘さが口の中でとろける手作り餃子（４００円）、鶏肉を４時間煮出したスープを使う激辛湯豆腐（４００円）。全メニュー手間をかけて「一からこだわって調理する」がモットー。「店名の通りアットホームな雰囲気の中でおいしい料理を食べてほしい」と石井店長。
荒尾市増永２９００の１８。電話０９６８（６４）３８８６。火曜定休。
＝2008/03/23付 西日本スポーツ＝
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