ふんわり焼かれたイタリアン・パニーニで明太ハンバーグをサンドした「平塚バーガー」。５種類の辛さから選べる明太子マヨネーズがポイント。刻んだ鶏の軟骨入りで独特の食感が味わえる。

　辛子明太子の「平塚明太子」が、門司港レトロ、福岡市大橋店で取り扱っていた「平塚バーガー」を今回初めてメーンに出したところ、評判も上々。８種類ある「平塚バーガー」（３５０―５００円）のほか、たこ焼きを明太味のライスで包んだ「ダンディライス」（２８０円）や「ファイヤーライス」（３００円）、スイーツも女性に人気。

　北九州市戸畑区金比羅町２の１。電話０９３（８８３）３８８８。無休。


＝2008/02/07付 西日本スポーツ＝